Schweizerische Demeter Richtlinien

Die Schweizerischen Demeter Richtlinien sind staatlich anerkannt.

In Ihnen sind die Minimalanforderungen dargestellt, die zu erfüllen sind, um die Demeter-Anerkennung zu erhalten.

Diese Richtlinien erfüllen

die "Knospe"-Richtlinien der Bio Suisse

die EU Bio- und die Bundes Bio-Richtlinien

die Richtlinien von Demeter International

Sie finden:

• bei "Anbau-RL" die Anbaurichtlinie für Produzenten (Bauern, Gärtner)


• bei "Anbau-RL" die Bienenrichtlinie für Imker


• bei "Verarbeitungs-RL" die Demeter Konvention (Verarbeitungsrichtlinien) für Verarbeiter


• bei "Verarbeitungs-RL" die Kennzeichnungsrichtlinie (Anhang III der Demeter Konvention) für alle, die Ihr Produkt mit dem Demeter Logo kennzeichnen dürfen.


• bei "Gastro Konzept" das Gastro-Konzept für Restaurationsbetriebe